Пишут на форуме:
Вчера, 09:55 Живая изгородь

Грибы: съедобные, несъедобные, ядовитые

Добро пожаловать в раздел о грибах. Еще с давних времен люди употребляют в пищу грибы. В лесах нашей страны огромное количество разных грибов. Грибы относятся к сытным и очень вкусным продуктам питания. Но! Среди большого количества съедобных видов грибов, которые попадаются довольно часто и о них знают многие грибники, есть так же и такие виды, которые относятся к несъедобным и даже ядовитым, более того, смертельно опасным категориям грибов. Поэтому, чтобы не отравиться грибами, мы предлагаем вашему вниманию - "раздел о грибах". Опрос показал, что из ядовитых грибов, в большинстве случаев, люди знают лишь несколько: мухомор и бледная поганка. Но это не так! 

Съедобные грибы – это всем известный белый гриб, сыроежка, подосиновик, опята и д.р. Эти грибы не содержат токсинов, не имеют неприятного запаха и горечи, после сбора, эти грибы можно готовить и употреблять в пищу. Они не содержат токсинов, не имеют горечи и неприятного запаха.
Несъедобные грибы - к этой категория грибов относятся: ложные лисички, желчный гриб, горчак и т.д. В этих грибах не содержатся вредные вещества, но у грибов неприятный запах и горький вкус. После употребления таких грибов можно с легкостью получить расстройства желудка.
Ядовитые грибы - к этой категории грибов, стоит отнестись с особым вниманием, ведь ядовитые грибы являются не только причиной тяжелых отравлений, но и летальных (смертельных) исходов. Среди опасных грибов наших лесов можно выделить: бледную поганку, мухомор пантерный и другие виды мухаморов, ложноопёнок серно-жёлтый и д.р.

Именно поэтому на страницах сайта Green-Color.ru мы подготовили подробные описание самых ядовитых грибов встречающихся в российских лесах.


Сортировать по:

Трюфель на участке

Трюфель – гриб ценный и стоит недешево. С деловой хваткой и навыками огородного дела ставите выращивание трюфелей на поток. Сами наслаждаетесь необычно вкусными блюдами с грибным ингредиентом,

Японские грибы - шиитаке

Шиитаке, также известный как гриб-император, или гриб вечной молодости, или грибной женьшень. Шиитаке очень ценится в Японии, Китае и на Дальнем Востоке.

Гладыш обыкновенный

Гладыш обыкновенный относится к категории пластинчатых грибов второй категории. У него есть два подвида. Это млечник блеклый и млечник серо-розовый.

Гриб краснушка

Гриб краснушка достаточно распространен. Но используется грибниками не всегда. Многие принимают его за несъедобный гриб и пропускают в лесу. Хотя он может использоваться при соблюдении определенных

Самое интересное о грибах

Грибы, пожалуй, самые загадочные существа, встречающиеся на нашей планете. Они удивляют своей несколько инопланетной наружностью. Прибавьте к этому разнообразие видов, удивительные свойства.

Съедобные весенние грибы

Профессионалы грибной охоты утверждают, что грибы можно собирать и зимой. Но бродить в лесу по колено в снегу мало кого привлечет. А вот когда земля начнет обнажаться и появятся первые проталины

Подберёзовик обыкновенный

Подберёзовие - семейства болотных. Шляпка этого гриба имеет диаметр около 18-ти сантиметров, у старого гриба шляпка в форме половинки шара, с подогнутым краем, который в последствии становится

Рядовка: где растет и когда собирать

Основная масса рядовок относится съедобным, но существуют и ядовитые представители. Среда обитания рядовок — это хвойный или смешанный лес с песчаной почвой. Урожай собирают в основном в период

Подосиновик, описание гриба с фото

Подосиновик часто зовут красным грибом. Молоденькие подосиновики с красноватыми шляпками очень заметны в лесу, но цвет может меняться в зависимости от леса, вида или возраста гриба. У зрелых

Гриб боровик - польза и вред. Как отличить поганку от боровика

Если вы хоть раз находили боровик, значит вам знакомо то чувство благоговения, которое испытывает к нему каждый грибник. Из всех известных грибов именно он удостоен  наивысших похвал, как в

Грибы волнушка

В российской кухне грибы-млечники, из которых первыми на ум приходят, конечно же, грузди, испокон веков считались лучшими для засола. Несмотря на то, что условную съедобность большинства


Последние комментарии

{user_name}-фото Гость Валентина
Гость Валентина
Придумали же название смузи, коктейль он и есть коктейль.  Часто ребенку разные ягоды перемешиваю с добавлением молока, сливок или йогутра с кефиром. Летом из свежих, а зимой из мороженных. Когда из замороженных не много сахару добавляю. А нам с мужем летом нравиться с огурцом и разной зеленью, и освежает и сытно. А последнее время стала добавлять разные орехи, хлопья. Муж выпьет и на пробежку и быстро и сытно.
{user_name}-фото Alexandra Stivenson
Alexandra Stivenson
Вот здесь сказано о применении крапивы в медицинских целях и применении ее в чаях. Да мы тоже в детстве на разбитые коленки прикладывали, но только молодые листочки, чтоб не жгли. А у нас мама и бабушка добавляли ее в зеленый борщ. И борщ получался и посытнее и со своеобразной кислинкой. А применение крапивы в педагогических целях ни что не заменит. Что нибудь натворишь, так мать крапивой так выпишит по мягкому месту, что потом дня два сесть не можешь.
{user_name}-фото Алексей
Алексей
Белые подосиновики не встречал, а вот с красной шляпкой полно и у нас их называют красноголовики. Да с ними вкусная картошка жареная, мы их как здесь написано не варим, а сразу жарим отдельно и закидываем к почти готовой картошке. А на зиму сушим на балконе на нитке укрыв марлей. А так же варим потом жарим вместе с большим количеством лука и в стерилизованную банку заливаем подсолнечным маслом и закручиваем и в подпол. А зимой хоть в суп, хоть с картошкой.
{user_name}-фото вера
вера
Спасибо очень полезная информация! 
{user_name}-фото Виктор
Виктор
О одуванчиках я помню еще с детства. Если какая та не большая ранка, то обламывали стебелек и белым молочком смазывали ранку. И бабушка делала отвары и настойки, но я уж не помню от чего. Так же мама из цветков варила варенье, оно было вкусным и ароматным, а еще как здесь написано листки добавляли в салат и в зеленый борщ. А вот то что корни можно жарить узнаю впервые,думаю стоит попробовать.
«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31