Даже у опытных дачников наливающиеся на кустах громадные и средних размеров помидоры иногда трескаются. Эта неприятность чаще случается с крупноплодными сортами и гибридами культуры: «Бармалей», «Кукла», «Чудо земли», «Салатный розовый», «Бычье сердце», «Черный принц», «Хурма» и пр. В редких случаях в раны на плодах проникают фитопатогены, проводящие к вспышке различных гнилей или опасного фитофтороза.
Обычно разрывы кожицы наблюдаются у основания овоща. Они расходятся в разные стороны от места крепления плодоножки. Конечно, такие полноценно томаты вызревают, однако имеют нетоварный вид, грубую структуру тканей в месте разрыва, которую приходится удалять, вырезая ножом. Хотя некоторые хозяйки утверждают, что лопнувшие во время созревания на кусте большие помидоры имеют изумительно сладкий вкус.
Причины появления трещин на томатах и методы их устранения
Чтобы не допустить появления трещин на помидорах и ухудшения товарных характеристик урожая, следует грамотно организовать полив культуры, как в закрытых конструкциях (парник, теплица), так и на грядках. Если во время засухи помидоры долго не поливать, а потом резко увлажнить грунт из-за желания восполнить дефицит влаги или в случае обильных осадков после жары, то наполнившая клетки мякоти плодов вода просто разорвет тонкую кожицу. Поэтому растения поливают после перерыва в несколько приемов, осторожно выливая воду под корень небольшими порциями.
Избежать подобных недоразумений позволяет применение в теплице и на открытой плантации систем капельного полива. Оросительные установки обеспечат ваши саженцы оптимальными дозами воды, поступающей непосредственно к корням на протяжении всего времени вегетации. К тому же через них намного удобнее и экономичнее проводить плановые корневые подкормки помидоров, а при необходимости и вносить пестициды.
Еще один способ, предупреждающий потерю ценной влаги в жаркое лето – мульчирование междурядий томатов пятисантиметровым слоем резаной соломы. Особенно хорошо реагируют на светлую мульчу растения, обитающие на открытых грядах, ведь палящее полуденное солнце быстро иссушает землю и сильно нагревает ее. Солома эффективно отталкивает солнечные лучи, предотвращает испарение воды с поверхности земли и ее перегрев, а также мешает пробиваться вездесущим сорнякам и сохраняет почву в рыхлом состоянии.
Немного о подкормках томатов летом
На стадии активного плодоношения кусты томатов следует подкармливать вдумчиво. Внесение больших порций удобрений, насыщенных азотом, может привести к нарушению целостности оболочки больших плодов. Не стоит увлекаться в данный период подкормками на основе свежего птичьего помета и навоза.
А выбирая минеральные и органоминеральные современные водорастворимые удобрения, отдавайте предпочтение продуктам, содержащим большие дозы калия, солей фосфора, хелатированных микроэлементов и минимальное количество азотных соединений («Калимагнезия», «Кристалон томатный», «Келик калий», «ОМУ для томатов», «Ортон-овощное для томатов»).
Из народных рецептов подкормок помидоров во время налива плодов лучше всего использовать каждые 2 недели водные вытяжки из золы (полулитровая банка на ведро воды, настаивать 4 дня) и раствор аптечной настойки йода с молоком (20 капель йода и 1 л нежирного молока на стандартное ведро воды).
{reklama}
Чередуйте эти средства, обрабатывая питательной жидкостью саженцы по листьям и поливая их под корень. Растительный пепел – источник калия, фосфора, кальция и микроудобрений. Йод – природный фунгицид, уничтожающий споры фитофторы, и натуральный стимулятор скорости налива плодов.
Народный рецепт от трещин помидорных плодов
Среди опытных овощеводов старой закалки существует мнение, что удаление самого первого цветка, распустившегося на нижней кисти крупноплодных сортов растения, предупреждает растрескивание всех плодов, вызревших на кусте на протяжении сезона. Проверить это утверждение можно только на практике. Кто-то говорит, что стопроцентно помогает, а кто-то придерживается мнения, что без грамотной организации полива на плантации и уменьшения дозы азотных удобрений все равно не обойтись.
Хороших вам овощных урожаев каждое лето на дачной делянке!
