Яблоня Синап берет свое начало от Крымского сорта, который славится своим отменным вкусом, но не выносит морозов и холодного российского климата. Селекционер Мичурин вывел ряд более морозостойких сортов, которые по вкусовым качествам не хуже крымской яблони. Эти деревья быстро прижились в садах средней полосы.
Разновидности яблони Синап: описание сортов
Сорт Синап включает в себя несколько разновидностей яблонь со сходными характеристиками:
- высокая устойчивость к парше и морозам;
- хорошие вкусовые качества плодов;
- высокая транспортабельность и сохранность урожая;
- скороплодность.
Всего разновидностей яблони несколько: Синап Северный, Орловский, Горный, Белорусский, Кандиль, Алматинский, Богатырский, Хакасский, Минусинский.
Синап Горный считается молодой яблоней, сорт используют для посадок с 2009 г в северо-западных регионах страны. Дерево самоплодное, плодоносит крупными плодами, вес которых более 250 гр. Яблоки вкусные, хранятся долго. Сорт отличается высокой зимостойкостью.
Белорусский Синап менее популярен у садоводов из-за посредственного вкуса плодов. Яблоки средних размеров, мякоть их малосочная. Урожай созревает к концу сентября, хорошо хранится до весны. Плоды используют для сушки и переработки. Дерево сильнорослое.
Самым продуктивным считается сорт Синап Кандиль. Взрослое дерево дает более 250 кг плодов. Сорт теплолюбивый, поздно вступает в плодоношение, урожаи периодичные.
Синап Богатырский ценится своими высокими и стабильными урожаями. Плоды вкусные, крупные, хорошо хранятся и не теряют товарный вид более полугода.
Яблоня Алматинский Синап среднерослая, плодоносит рано. Плоды средних размеров, готовы к сбору в конце сентября – начале октября.
Хакасский Синап не дает больших урожаев, взрослое дерево приносит не более 50 кг плодов. Однако ценится сорт за хорошую лежкость и вкус плодов, их способность долго держаться на ветках и не осыпаться.
Минусинский Синап выращивают преимущественно в северных регионах. Дерево плодоносит мелкими плодами, вес которых не превышает 50 гр. Яблочки вкусные, кисло-сладкие, лежкие.
Синап Северный: достоинства яблони, особенности сорта и его характеристика
Самым популярным и выносливым считается самоплодный сорт Синап Северный. Это сильнорослая яблоня позднего срока созревания. Сбор урожая начинается поздней осенью и продолжается до заморозков. Дерево подходит для выращивания в регионах рискованного земледелия, хорошо переносит суровые зимы и засуху.
Сорт скороплодный, первые плоды можно попробовать уже через 5-6 лет выращивания. Если посадить дерево, привитое на карликовый подвой, то ь оно начинает раньше, на второй или третий год.
Яблоня высокоурожайная, взрослое дерево дает до 170 кг плодов. Стабильное плодоношение продолжается около 20 лет, после чего растение следует заменить.
Плоды вкусные, ароматные, лежкие, не теряют товарный вид на протяжении 8 месяцев. Яблоки округлой формы, средние по размеру, кожица плотная, покрытая восковым налетом. Полностью зрелые плоды зелено-желтого цвета с красным бочком. Мякоть мелкозернистая, достаточно сочная, кисло-сладкого вкуса с пряными нотками.
{reklama}Сорт Синап Северный нуждается в тщательном уходе и правильной посадке. Дерево не выносит тяжелых и слишком влажных грунтов. В таких условиях рост замедляется, плодоношение не наступает. Саженец размещают на хорошо освещенной местности, вдали от крупных деревьев.
Яблоня Синап Орловский: описание сорта и советы по выращиванию
Плоды этого сорта намного крупнее, чем у предыдущего, созревают поздно. Плодоношение начинается на пятом году выращивания. С одного молодого дерева удается собрать не менее 70 кг яблок. Сорт самобесплодный. Для большей урожайности рядом нужно размещать деревья-опылители:
- «Пепин шафрановый»;
- «Уэлси»;
- «Антоновка».
Яблоки округло-конической формы, с характерными тупыми ребрами. Кожица золотисто-желтого цвета, плотная, маслянистая. Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Сорт подходит для свежего потребления и всех видов переработки.
Яблоня требует особого ухода и регулярных поливов, но заливать почву не нужно. Грунт увлажняют не более одного раза в неделю в период засухи и созревания урожая. Поливают обильно, на одно дерево расходуют до 4 ведер воды.
Среди недостатков сорта выделяют позднее плодоношение, склонность к измельчанию плодов при обильных урожаях.
Советы по посадке яблони Синап: выбор подходящего места для сорта и подготовка грунта
Выращивают яблоню Синап на открытой, хорошо освещенной местности. При этом участок выбирают так, чтобы уровень грунтовых вод не превышал двух метров.
Посадку саженцев проводят ранней весной или осенью, что зависит от региона выращивания. Осеняя посадка предпочтительнее в южных регионах страны. Яму для посадки подготавливают заранее, но не менее чем за месяц до предполагаемой даты. Лунку делают глубокую, не менее метра. Дно хорошо дренируют, засыпают подготовленной почвосмесью. Для этого плодородный грунт смешивают с минеральными удобрениями, компостом и перегноем. Яму заполняют на треть и оставляют для усадки.
Саженец подготавливают за сутки до посадки. Корневую систему напитывают влагой. Для этого опускают саженец корнями в раствор питательных веществ или ведро с водой на 12 ч. Поврежденные корни подрезают.
Уход за яблоней Синап: правильная обрезка сорта, подкормки, борьба с вредителями
Урожайность яблони напрямую зависит от обрезки и формирования кроны. Обрезку проводят на втором году выращивания, после посадки подрезают только сухие и поломанные ветки.
Формирование кроны делают весной. Центральный проводник у молодого дерева срезают на 40 см, у взрослого слегка укорачивают. Побеги подрезают на треть, формируя сильную крону из скелетных веток. Обязательно удаляют растущие внутрь и сухие ветки.
В первый год выращивания яблоню не подкармливают, достаточно правильно заполнить компостную яму. Далее подкормки вносят по схеме:
- после цветения;
- ранней весной под перекопку почвы;
- по зеленым почкам;
- после сбора урожая.
Весной используют перепревший навоз или перегной, из расчета по 500 гр на дерево. Когда набухнут почки, по периметру приствольного круга заделывают мочевину. Количество удобрений не меняют. После цветения полезно подкормить раствором птичьего помета и суперфосфатом. На ведро воды разводят 50 гр суперфосфата и полкило птичьего помета. Осенью в почву вносят раствор суперфосфата.
Сорт Синап считается высокоустойчивым к болезням и вредителям, однако профилактические обработки не помешают. Весной дерево опрыскивают полынным раствором и препаратами с кальцием, чтобы уберечь его от плодожорки и горькой ямчатости. От других болезней помогут опрыскивания бордосской жидкостью или Фитоспорином. После сбора урожая полезно опрыскать крону медным купоросом.
Как зимует яблоня Синап
Сорт считается зимостойким и пригоден для выращивания в северных регионах России. Он хорошо переносит понижение температуры до – 37-40 °С. Однако молодое дерево без укрытия может подмерзнуть. В первые года после посадки яблоню обязательно укрывают, а приствольный круг хорошо мульчируют.