Малина представляет собой колючий, сильно разветвленный полукустарник, относящийся к семейству розоцветных. У этого растения имеется многолетнее корневище с прямостоящими побегами. Листья расположены поочередно и различаются по виду в зависимости от того, где они находятся. К примеру, верхние являются тройчатыми, имеющими прилистники, прилипшие к черешку. Листья, расположенные внизу стебля, непарноперистые, каждый лист состоит из 5–7 листочков.
Цветки белые, находятся в чашечках зеленовато-серого окраса. Цветки малины собраны в соцветия – метелки, которые выходят из пазух листьев. Плод малины – сборная костянка, обычно красного цвета, но и бывает желтого окраса. У дикорастущей малины костянка быстро распадается, что не скажешь о малине, которую выращивают люди, потому что эти костянки, наоборот, очень плотные и не распадающиеся. Внутри плода имеется множество маленьких семян, твердых и округлых. Цветение малины начинается в начале лета и длится 1 месяц. Плоды созревают в середине-конце лета. Каждый год малина плодоносит по-разному.
Дикорастущую малину можно увидеть в европейской части СНГ, в Казахстане, на Кавказе, в Западной Сибири и на Урале. Она предпочитает произрастать на опушке леса, на вырубках, полянах, на берегу рек, оврагов и на местах гари.
Выращивание малины
Малина высаживается в осенний период и только в чистую подготовленную почву, а именно в удобренную органическими удобрениями.
{reklama}
Когда в почву внесены все удобрения, необходимо перекопать землю. Высаживают растения, соблюдая между ними расстояние, которого им будет достаточно для правильного и хорошего роста (30 см). При хорошем поливе нужно срезать весной растения до уровня почвы.
После посадки нужно сделать мульчирование почвы перегноем или навозом (можно применить торф или солому). Мульча не даст прорасти сорнякам, сохранит влагу и улучшит саму структуру почвы. Спустя еще 1 год мульчирование повторяют.
Уход за малиной
Весна – время для подвязывания малины. В это время нужно подвязать первые 2 "этажа" каждого растения. При подвязывании нельзя использовать металлические или деревянные опоры. Да этого и не нужно, потому что стебли в связанном состоянии находятся в вертикальном положении и сами служат опорой для шпагата. Для подвязывания больше всего подходит полипропиленовый шпагат.
После того как был собран урожай, нужно срезать плодоносящие стебли на высоте полметра от поверхности почвы.
Чтобы растение дало хороший урожай, его необходимо регулярно и правильно поливать. Малина чувствительна к недостатку влаги, поэтому ее обязательно следует поливать – редко, но обильно. Лучше производить полив при помощи разбрызгивателей.
Нельзя на участке высаживать много рядов малины, так как это только хуже скажется на урожае и приведет к засоренности участка. По мере появления плохих побегов их удаляют. Корневые отпрыски также нужно удалять. Ранней весной требуется внести в почву азотные удобрения.
После сбора урожая обязательно нужно произвести полив по бороздам – именно так вода попадет прямо в корни растения, не вредя их кронам.
Полезные свойства малины
В плодах малины содержатся органические кислоты, сахароза и фруктоза, дубильные вещества, пектины, витамин С, эфирное масло и другие вещества. Свежие плоды малины утоляют жажду, нормализуют процессы пищеварения. Ягоды малины применяют в качестве средства для «вытрезвления» при опьянении.
Малина оказывает жаропонижающее, антитоксическое и кровоостанавливающее действие. Женщинам малина очень полезна, потому что она положительно действует на цвет кожи и на ее тонус.
Люди, которые работают и постоянно испытывают нервное напряжение, должны принимать малину, так как в ней содержится медь, которая является составляющим многих антидепрессантов. Малина обладает потогонными свойствами.
Применение малины
Малина применяется при простуде, ОРЗ, гриппе, радикулите, лихорадке и невралгии, является составляющим ингредиентом при приготовлении потогонных чаев. Малина сокращает размеры предстательной железы и входит в состав сборов, которые помогают вылечить импотенцию и бесплодие.
Малина применяется при атеросклерозе, заболеваниях почек, желудка, кишечника, гипертонии и нарушении функций сердца. Сок малины используется при сахарном диабете. При поносе и кровотечениях рекомендуется принимать отвар из листьев растения. Наружное применение малины также имеет место быть. К примеру, отвар малины можно применить для полоскания горла и ротовой полости при различных воспалительных процессах.
Рецепты с малиной
Сушеная малина при простуде. Возьмите 2 чайных ложки сухих ягод малины и залейте их стаканом кипятка. Готовый чай принимают при простуде в качестве потогонного средства. После приема этого лекарства нужно сразу лечь в постель. За час нужно выпить 3 стакана такого чая в теплом виде. Этот чай помогает женщинам восстановиться после менструаций, родов, снимает недомогания. Малиновый чай успокаивает и тонизирует организм.
Отвар листьев малины. Для его приготовления нужно заварить 2 чайных ложки измельченных листьев растения стаканом кипятка. Принимают отвар по 100 мл 4 раза за день. Отвар оказывает не только вяжущее, но и противовоспалительное действие. Его применяют при энтеритах, гастритах и болезнях дыхательных путей.
Настойка малины от укусов насекомых. Приготовить настойку малины несложно. Возьмем 100 граммов цветков и листьев малины и зальем их 500 мл водки. Настаиваем несколько часов. Далее место укуса насекомого нужно смазать готовой настойкой 8–10 раз. Делать смазывания нужно так: намазали настойкой место укуса, она высохла, а вы опять намазали место настойкой, и в таком порядке 10 раз.
Сок малины выжимают из свежих ягод растения. Принимать такой сок нужно по 50–100 мл при гастрите, простуде или колите.
Противопоказания к применению малины
Людям с заболеваниями печени можно употреблять малину, но в небольших количествах. В малине имеются грубые волокна, поэтому ее не нужно принимать людям с язвами желудка и двенадцатиперстной кишки. Конечно, не стоит забывать об индивидуальной непереносимости малины. Людям, у которых аллергия на красные ягоды, красную малину нельзя употреблять в пищу, однако они могут использовать малину с желтыми ли черными плодами. Малина запрещается при нефрите и подагре.
