1. Мир растений
  2. »
  3. Грибы
  4. »
  5. Выращивание шампиньонов в собственном саду

Выращивание шампиньонов в собственном саду


Шампиньоны – вкусные и ароматные грибы, неприхотливые во взращивании и простые в приготовлении. Зачем же покупать их в магазине, если можно самому вырастить их на дачной грядке!

Шампиньоны вырастут в подвалах, в теплицах и даже в открытом грунте. Нужно только соблюсти некоторые условия, а именно: хорошая вентиляция, отсутствие прямых солнечного света и нужная температура.

Если вы вознамеритесь взращивать именно белые шампиньоны – постарайтесь не забывать, что этот вид грибов наиболее чувствителен к окружающим условиям, нежели его коричневые и кремовые собратья. Поэтому белые шампиньоны лучше всего проращивать в теплицах, соблюдая необходимый температурный режим и влажность.

Наилучшим субстратом для высадки шампиньонов является земля, взятая в лесу. Если нет возможности раздобыть такую землю - просто добавьте в обычный грунт немного опилок.

Для посадки грибов используют споры. Вы можете приобрести их в магазине, либо же получить самостоятельно путем измельчения пересохших грибов с последующим погружением их в теплую воду. Через сутки споры появятся в воде.

Перед высадкой, воздух в теплице нужно прогреть до 22 градусов. Поместите споры на грунт и присыпьте их сверху слоем земли, не толще чем 1 см.

Грибы вырастут быстрее, если укрыть посаженные споры полиэтиленовой пленкой, систематически проветривая теплицу. Не усердствуйте в поливе!

Когда проявятся первые всходы - можно прекратить полив. Проростки можно взбрызгивать дважды в день. Поливать рекомендуется один раз в неделю, не чаще, иначе корни грибов могут начать гнить.

Когда заботливо посаженные и пророщенные грибочки вырастут – извлеките их из почвы вместе с корнями, чтобы грибница не истощалась.

Предположим, у вас нет возможности растить грибы в теплице – в таком случае можно попробовать прорастить споры и в открытом грунте. Выберите самую затемненный участок своего огорода или сада, желательно северную сторону и приступайте. Главное – сделать над грядкой с шампиньонами навес, который защитит грибы от попадания дождя и прямых солнечных лучей. При проращивании грибов в саду, лучше подготовить компост из конского или куриного навоза и удобрить им землю перед посадкой.

Вы можете попробовать несколько вариантов проращивания грибных спор и выбрать наиболее подходящий.

Первый год шампиньоны не слишком побалуют вас урожаем, но каждый раз количество выросших грибов будет увеличиваться с каждым разом.
 


Обсудить эту статью на форуме

Добавить комментарий

2 комментария
Обожаю грибы, особенно шампиньоны. Жаренные грибы я не очень люблю, а вот соленые просто обожаю! Выращивать на участке не планирую, нет на это время, но вот в лес с удовольствием за грибочками бы съездила. Шампиньоны и белый гриб, мои самые любимые грибы, ну еще грузди люблю
Шампиньоны растут на полянке, оч люблю их собирать, чистить что нибудь приготовить вкусненькое. Больше всего люблю мариновать грибы.


Последние комментарии

{user_name}-фото Ольга
Ольга
Предпочитаю открытый вариант беседки, но так, чтобы не сильно попадало солнце. В этом нам помогают шторы ПВХ, красивый вариант и при этом недорогой.
{user_name}-фото Владимир Николаев
Владимир Николаев
Мы построили для беседки металлический каркас, крышу и заднюю стенку покрыли цветным поликарбонатом а боковые стенки закрыли шторами ПВХ - получилось и не очень дорого а самое главное красиво и уютно.
{user_name}-фото Светлана
Светлана
Беседка хороша, но без штор ПВХ  в ней летом будет жарко, если она стоит на солнце. А со шторами очень даже комфортно.
{user_name}-фото Михаил
Михаил
Само слово "пшеница" - малоприятно русскому уху, тк содержит корень "ниц" (лицом вниз); а "полба" - "бьёт по лбу" (оглупляет).
В переводе с санскрита "пшеница" = "корм для скота" (прочёл в книге В.А.Шемшука "Омоложение").
{user_name}-фото Юля
Юля
Я предпочитаю летние домики все-таки. Они такие маленькие и уютные, класс! Летом будем строить такой 
«    Ноябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930