Лотос являет собой один из древнейших символов Азии. Лотос символизирует чистоту и благость. Корни лотоса находятся в грязи, а его цветок возвышается над водой. На цветке не задерживается грязная вода. Так и просветленных душ, хотя они и живут здесь, не касается мирская грязь, иллюзии и соблазны.
С лотосом непосредственно соединена и богиня Лакшми. Она символизирует богатство, счастье и красоту. Согласно легендам, Лакшми возникла из первозданных вод океана на цветке лотоса. Богиню также изображают восседающей на троне - лотосе. Так Лакшми получила второе имя – Падма («лотосная»).
Неповторимые особенности лотоса
- Отличительной чертой лотоса является то, что его цветки всегда обращены к солнцу.
- Лотос раскрывается ранним утром, а после того как зайдет солнце – закрывается.
- Интересный факт – на восходе солнца лепестки окрашены глубоким розовым цветом, а в течение дня мало-помалу теряют свою интенсивность, как бы подстраиваясь под солнечный свет.
- У лотосов есть еще одна особенность – цветки и бутоны светятся изнутри. Мощность испускаемого света составляет около 1 Вт. Этот свет особенно заметен в вечернее и ночное время.
Ареал обитания цветка
Родина необыкновенного растения - Северная Африка. Оттуда лотос распространился практически по всему миру. Цветок приспособился к низким температурам воздуха и встречается в более холодных местах, чем Африка и Азия. На просторах нашей страны произрастает лотос каспийский (Nelumbo caspica). Лотос Комарова (Nelumbo komarovii) встречается на Дальнем Востоке и Амуре.
Выращивание лотоса на участке
Лотосом можно любоваться не только в дикой природе, но и поселить его у себя на участке. Если на участке есть водоем, то в нем могут жить лотосы.
{reklama}Твердую оболочку плодов лотоса обязательно скарифицируют (надпиливают), иначе влага не сможет попасть внутрь, помещают в теплую воду для набухания и прорастания семени. Воду меняют ежедневно. Время для данной процедуры – май месяц. Примерно через 10-14 дней появятся первые листочки и ростки. Когда сформируются первые корни, растение можно пересаживать в подготовленный водоем. Слой грунта в водоеме должен быть не менее 15 сантиметров. Чем больше глубина, тем толще должен быть слой грунта. В грунте выкапывают небольшую ямку и укладывают туда корневища растения.
Уход заключается в добавлении воды, чтобы не происходило обмеления водоема.
Растут лотосы очень быстро. Следует учитывать особенность лотоса – он умеет «захватывать» территорию и не любит конкуренции. Зацветает лотос на второй-третий год после посадки.
Применение лотоса в кулинарии и медицине
Лотос способен не только радовать глаз, но может насытить ваш организм. Съедобными являются корневища, листья, плоды (орешки) и сами цветы.
Корни едят как сырые, так и тушеные, запеченные, жареные, засахаренные. Молодые листья добавляют в салаты, варят.
У плодов лотоса ярко выраженный ореховый вкус. Их можно засахаривать, перемалывать в порошок и добавлять в качестве ингредиента к другим блюдам.
Лотос также является лекарственным растением. Используется как общеукрепляющее, тонизирующее средство. Настои и отвары лотоса применяются как мочегонное, жаропонижающее, кровоостанавливающее средство.
