Нередко можно столкнуться с проблемой растрескивания плодов на помидорах. Но любой огородник желает вырастить не только вкусные томаты, но и красивые, ровные. Ведь для консервирования отбирают ровные плоды, без дефектов. Чтобы не допустить возникновения нежелательных трещин, необходимо сначала разобраться в причинах их появления.
Какие факторы способствуют возникновению трещин
Плоды с подобными дефектами могут загнивать, если в свежие трещины попадают микробы и спор микроскопических грибов, они могут хуже храниться. Даже если трещины залечились, такие помидоры выглядят не очень эстетично.
{reklama}
Растрескивание могут вызывать разные факторы:
{reklama}
- Очень жаркая погода. Под влиянием высоких температур может образоваться в цветках некачественная пыльца. Как следствие, происходит плохое образование завязей, что может вызвать появление растрескавшихся плодов. Подъём температуры способствует повышению гидростатического давления, сформировавшегося в мякоти на кожицу. Замечено, что помидоры чаще трескаются, если их мало на ветках. Также, это может происходить, если плоды не прикрываются листьями, они сильно нагреваются от солнца. Часто такое бывает, если у растений слабая верхняя часть и тонкий стебель, плоды наверху находятся под палящими лучами. Кожица становится грубой и неэластичной. При быстром росте плода она разрывается.
- Много влаги в почве. Влага способствует быстрому росту плодов. Однако, кожица у них становится менее эластичной. При быстром делении клеток и увеличении объёма сочной мякоти, наружная часть не успевает растягиваться. Сначала образуются мелкие трещины, потом они становятся больше. Если грунт содержит мало влаги, то кожица становится хорошо растяжимой, рост плодов будет более медленным, но без трещин. Но недостаток влаги приведёт к образованию вялых, сморщенных плодов. Поэтому в данном вопросе нужно найти золотую середину. Неблагоприятно могут подействовать длительные дожди или слишком частый и обильный полив. Плохо влияет нерегулярность полива. Если растения долго испытывают недостаток в воде, а потом их поливают сразу много, это вызывает быстрое набухание плодов и разрывание ослабленных покровных тканей.
- Предрасположенность к образованию трещин. У некоторых сортов существует ряд особенностей, которые способствуют формированию трещин. У определённых разновидностей томатов генетически обусловлена плохая эластичность и недостаточная растяжимость покровных тканей плодов. К растрескиванию более предрасположены сорта с крупными плодами, малооблиственными кустами.
Как предотвратить растрескивание
При жарком солнце необходимо позаботиться о создании притенения. Собирать плоды рекомендуется, не дожидаясь полной спелости. В почве должно быть достаточно кальция. При пасынковании, можно оставлять некоторые побеги, чтобы они затеняли плоды. Растение должно быть хорошо развитым. На слабых кустах нужно удалять часть завязей, чтобы все части растений развивались более равномерно.
Играет роль режим полива. Если после солнечных дней наступила пасмурная погода, поливать томаты нужно после 10 асов утра. Конечно, если нет дождя. А в солнечную погоду не рекомендуется полив утром до 07:30. Иначе, произойдёт увеличение корневого давления, то способствует формированию на плодах трещин.
В солнечную погоду полив необходимо закончить до 19:30. Если пасмурно, это нужно сделать на час раньше. Эти несложные меры помогут вырастить качественные помидоры, без дефектов. Именно об этом мечтает любой огородник.
