Удивительная трава мелисса. Она имеет приятный аромат и ее называют лимонный мятой, хотя к мяте она отношения совсем не имеет. Листья мелиссы отличная пряность для приготовления самых разных блюд.
Наши предки в легендах и преданиях базилик считали символом бессмертия и супружеского счастья. Мы каждый раз восхищаемся ароматом и изысканным его вкусом. Кстати чем старше растение, тем острее вкус.
Садоводы называют душицу диким майораном, потому что листья растения с приятным и тонким ароматом похожи на экзотический майоран. Душица обыкновенная – это травянистое многолетнее растение с
Происхождение названия растения имеет три версии. В соответствии с первой оно происходит от греческих слов «meli» — мед и «phyllon» — листья, и дано растению за медовый запах. Вторая версия имеет
Ученые полагают, что название растения происходит от греческого «клоп» и связано со специфическим запахом и видом семян (в России, кстати, кориандр некоторое время называли «клоповником»). Несмотря
Базилик - это однолетнее растение семейства яснотковых – настоящая Царская Трава, о чем говорит самое его название – базилик. Базилик Душистый (Ocimum basilicum) по родовому названию происходит от
Употребление корицы вошло в традицию почти всех стран мира, наша страна далеко не исключение. С ней готовят, выпекают, добавляют в напитки, парфюмерию. Хорошо известная специя, наверное, почти всем,
Душица - великолепный медонос. Относится к семейству губоцветных. Распространена в Европе от Средиземноморья до Шотландии и Норвегии, на Ближнем Востоке, в Сибири, на юго-востоке до Гималаев. Растет
Душица (лат. Origanum) – многолетнее растение семейства Яснотковые, или Губоцветные. Родиной является Северная Америка и Евразия. Другое название ладанка. В настоящее время насчитвается около 55
Хрен относится к многолетним остро-пряным культурам семейства крестоцветных. Он считается исконно русским овощем, и без него немыслима русская кухня. Огородную культуру можно встретить в любых
Скромная пряная трава не может замениться ничем в кулинарии и народной медицине. Укроп относится к самым неприхотливым растениям семейства зонтичных. Его употребляют в пищу примерно три тысячи лет,