1. Мир растений
  2. »
  3. Растения
  4. »
  5. Подсолнечник - вред и польза

Подсолнечник - вред и польза


Подсолнечник – высокое, однолетнее, мощное, сложноцветное растение. Стержневой корень растения идет вглубь почвы на 2–4 метра. От стержневого корня простираются боковые корни на 1 метр в стороны. Стебель подсолнечника толстый и крепкий, он не ветвится и имеет рыхлую сердцевину. На одном подсолнечнике бывает 15–35 листьев, шершавых и заостренных на верхушке. Наверху стебля имеется большое соцветие-корзинка, которое снизу окружено оберткой из зеленых листьев. Снаружи корзинки находятся бесплодные золотистые цветки.

Помимо бесплодных цветков, в подсолнечнике имеются еще и обоеполые цветки желтой или оранжевой окраски. Плод подсолнечника представляет собой семянку, внутри которой имеется ядро, состоящее из зародыша, семядолей (2 штуки) и кожуры. В зависимости от сорта растения кожура бывает различной окраски, начиная с белой и заканчивая черной.

Цветение подсолнечника начинается с июля и длится до конца лета. Плоды у растения созревают к сентябрю. Пока у подсолнечника проходит стадия раскрытия, его корзинка всегда находится на солнечной стороне, а как только корзинки раскроются, она больше не поворачивается, а находится на восточной стороне.

Родина подсолнечника – Перу и Мексика. А уже из этих мест растение было завезено в Россию. Подсолнечник растет в странах, где всегда теплый климат. Он произрастает на плодородной почве и на солнечном месте.

Выращивание и уход за подсолнечником


Для выращивания подсолнечника необходимо подготовить почву. Для этого нужно сделать обработку почвы на глубину в 25 см и внести минеральные и органические удобрения. Семена подсолнечника сеют весной рядами, заделывая их вглубь почвы на 5 см. По появлении всходов нужно сделать прореживание, таким образом, останутся самые сильные и крепкие растения.

Наряду с прореживанием необходимо провести и прополку между рядами. Во время прореживания следует внести удобрения. Еще раз почву удобряют на стадии образования корзинок. Чтобы повысить урожайность подсолнечника, в начале цветения растения нужно завести на посевы подсолнечника пчел. Убирают подсолнечник в тот момент, когда 85 % корзинок станут бурого цвета.

Поливают растение 3 раза: сначала после прореживания подсолнечника, далее полив осуществляют в период образования корзинок и последний полив производят в начале цветения растения.

Масло подсолнечника


Масло подсолнечника обладает удивительными целебными свойствами. В нем содержится большое количество жирорастворимого витамина Е. Масло подсолнечника является отличным антиоксидантом, защищающим организм от атеросклероза и иных недугов сердца. Это масло не дает организму стареть, полезно для работы печени и иммунной системы. Витамин Е, содержащийся в масле подсолнечника, оказывает положительное влияние на половую функцию и функцию эндокринных желез.

Масло подсолнечника участвует в процессе обмена углеводов и белков. Люди, употребляющие масло подсолнечника, чувствуют улучшение памяти. В этом масле еще содержится витамин F, который важен для функции клеток печени, нервных волокон и сосудов.

Но как бы оно ни было полезно, это масло нельзя принимать в большом количестве. Из-за чрезмерного его употребления может возникнуть обострение болезни желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства подсолнечника


Препараты, приготовленные из подсолнечника, возбуждают аппетит, снижают температуру тела, расслабляюще действуют на гладкую мускулатуру внутренних органов. Подсолнечник обладает отхаркивающим свойством. Настойка листьев и цветков растения применяется в качестве средства против малярии. Из подсолнечника готовят чай, который оказывает мочегонное, вяжущее и отхаркивающее действия.

Листья растения измельчают и делают из них припарки, которыми лечат опухоли, раны, укусы пауков и змей. Корни растения применяют при лечении ревматизма.

Отвар цветков растения используют при заболеваниях сердца, лечат желтуху, малярию, грипп, катар верхних дыхательных путей. Настойку на спирту применяют в качестве эффективного средства при невралгии и признаках лихорадки. Отвар листьев и цветков подсолнечника помогает при поносе.

Свежие семена растения помогут при аллергии и крапивнице. Семена оказывают отхаркивающее действие, поэтому их применяют при простуде и кашле. Из подсолнечника готовят мазь, которая помогает при бронхите.

Применение подсолнечника


Подсолнечник применяют в народной медицине в свежем виде, в виде отвара, настоя, настойки, чая, мазей. Например, чай из язычковых цветков растения используют при бронхите, колитах и астме. Настойкой подсолнечника снижают температуру тела, возбуждают аппетит. Масло подсолнечника применяют для желчегонного действия при воспалениях кишечника, а также это масло применяют для проведения масляно-щелочной ингаляции при лечении заболеваний носоглотки. При помощи масла делают обертывания, применяющиеся при пневмонии и бронхите.

Отвар подсолнечника для аппетита. Для его приготовления нужно взять 1 столовую ложку измельченных листьев и язычковых цветков и залить ее 200 мл кипятка. Теперь необходимо поставить состав на огонь на водяную баню на четверть часа. Процедив готовый отвар, его доводят до первоначального объема. Принимать средсвто нужно по 2 столовых ложки трижды в день до еды.

Чай подсолнечника, снижающий температуру. Берем 1 столовую ложку сухих цветков подсолнечника и заливаем их 250 мл кипятка. Оставляем на 10 минут настояться. Добавляем немного меда и принимаем по 200 мл дважды в день.

Настойка подсолнечника при нервных заболеваниях. Приготовить эту настойку легко. Для этого нужно взять 100 граммов язычковых цветков и залить их двумя стаканами водки. Поставим средство в темное место на 14 дней, не забывая время от времени взбалтывать. Принимают настойку по 30 или 40 капель трижды в день перед едой.

Лекарство из подсолнечника при раке желудка. Для его приготовления берут 3 столовых ложки измельченных язычковых цветков растения и заливают 1 литром свежего молока. Ставят состав на водяную баню до того момента, пока объем не уменьшится ровно наполовину. Процедив готовое лекарство, его принимают трижды в день по 1 столовой ложке перед едой. Выпив 2 литра этого отвара, лечение останавливают, а через 20 дней курс лечения повторяют.

Настой подсолнечника.
Для его приготовления нужно взять сердцевину и корни растения и смешать их в равных количествах. Теперь берем 5 столовых ложек готовой смеси и заливаем их литром кипятка. Ставим на водяную баню на 2 минуты. Приготовленный отвар нужно принять за сутки, не чаще чем в 5 приемов в день. Курс лечения – 1 месяц. Это лекарство выводит из организма шлаки. При необходимости повторения курса лечения нужно сделать перерыв на 2 недели и опять лечиться таким средством.

Противопоказания к применению подсолнечника


К применению подсолнечника нет противопоказаний, единственное, о чем нельзя забывать, это о правильной дозировке препарата.


Обсудить эту статью на форуме

Добавить комментарий

1 комментарий
А еще корень подсолнуха растворяет камни в почках и печени, почему об этом нет в вашей статье? Корень подсолнуха выкапывается тогда, когда семечки полностью созрели. Корень подсолнуха промывается и сушится в темном проветриваемом месте. Затем корень нужно раздробить на щепки. Стакан щепок высыпать в три литра кипящей воды и кипятить на медленном огне 5 минут, выпить этот раствор в течении трех дней, получается по стакану трижды в день. Корень не выбрасывать, убрать в холодильник, после того как отвар закончится, снова вскипятить , но уже 10 минут, повторить как и в первом случае, снова корни убрать в холодильник, на 4 день их снова достать и отварить, но уже 15 минут, отвар выпить, а теперь корни можно выбросить. Когда отвар закончится, достается свежие корни, дробите и повторяете все заново. Пить пол года!
Лечит пиелонефрит, цистит, камни в почках и печени, чистит сосуды, кровь, лечит остеохондроз и выводит соль из организма.
Единственный минус - так же выводит полезные минералы вместе с вредными веществами, поэтому ешьте полезную пищу и побольше кураги, чернослива, изюма и так далее.
Будьте здоровы! Надеюсь хоть кому то буду полезна.


Последние комментарии

{user_name}-фото Андрей
Андрей
А я ем бледные поганки и до сих пор живой
{user_name}-фото Наталья
Наталья
Сначала написано,что лечит желудок и снижает давление,а в конце в противопоказаниях гастриты и гипертония.Как то странно...
{user_name}-фото Дарья Петровна
Дарья Петровна
Сейчас уже ранняя осень, именно в это время года я начинаю делать заготовки на зиму, в том числе и баклажанную икру. Баклажанную икру я люблю готовить, как и по рецепту описанному выше, так и со своими ноу-хау. Поделюсь несколькими из них. :-) Добавьте, когда будете готовить баклажанную икру немного масла базилика и оливкового масла к обычному маслу. Это очень придаёт пикантный вкус. Так же попробуйте потереть немного цедры апельсина, перед тем, как начать укладывать уже готовую икру в баночку. Только вначале положите цедру апельсина на дно банки, а затем уже сверху укладывайте баклажанную икру. Очень необычный и приятный запах цедры появляется во вкусе, особенно когда икорка настоится!
{user_name}-фото pavelkragrad
pavelkragrad
Огурцы можно и нужно хранить в холодильнике, если правильно упаковать, чтобы они не испортились. У меня уже есть опыт, когда тепличные огурцы пролежали достаточно долго, ничего с ними не случилось. Конечно, в морозилку не стоит их толкать, но на нижней полочке вполне нормальный вариант по температурному режиму, особенно, если они будут завёрнуты там.
{user_name}-фото Алла Колычева
Алла Колычева
Этот консервированный салат отличная идея для тех у кого проблемы с ЖКТ, а именно, банально говоря, с запорами. Да-да, именно от запоров этот салат настоящее спасение. Раньше было такое название, связанное с салатом, который тоже содержал листья капусты - метёлочка или веник. Так вот - этот салат, на мой взгляд, продвинутая модель того, советского "веника" и метёлочки. Я бы рекомендовала добавить к этому салату две чайные ложечки жидкого мёда, предварительно разбавленные в небольшом количестве тёплой воды. Вкус получается волшебным. Да и мёд на сохранность продукта никак не повлияет, наоборот только улучшит качество хранения.
«    Сентябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930