Котовник


Котовник (лат. Nepeta) — травянистое растение, включающее в себя около 250 видов. В России встречается более 80 разновидностей растения. Часто его можно встретить на полянах, вдоль дорог, пустырях. Растения различаются по запаху, формой соцветий и нюансами в расцветке. Высота колеблется от 0,5 м до 1,0 м.

Как не спутать котовник с другими растениями


По внешним признакам котовник очень напоминает мяту. Имеет довольно своеобразный запах. На вкус горьковатый. Но самое необычное то, что он привлекает к себе кошек. Может, поэтому среди народных названий растения встречается много таких, которые так или иначе связаны именно с этим животным: котовник мятный, кошечник, котовник лимонный, кошачья мята.

Часто котовник путают с мелиссой ввиду схожести ароматов, хотя у котовника запах может варьировать от лимонного до резко мятного. У мелиссы же всегда только лимонный аромат. Если котовник растереть в руках, то запах меняется и становится не совсем приятным в отличие от мелиссы. Плоды котовника имеют два белых маленьких пятнышка. У мелиссы такого нет.

Применение в медицине


Официально в российской медицине котовник не признан. Зато он очень популярен в народной медицине. Используется как самостоятельное средство, так и в смесях с другими травами. Отвар растения повышает иммунитет, является спазмолитическим и успокаивающим средством. Прекрасный антидепрессант. Очень хорошо помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях.
{reklama}
Настои котовника используются при головных болях, бессоннице, нервных расстройствах, истощении, малокровии, одышке, а также желудочных заболеваниях. Применяется наружно в виде примочек и компрессов при образовании фурункулов, гнойных воспалительных процессах кожных покровов, для промывания ранок.

Отвар кошачьего котовника применяют при заболеваниях, связанных с желудочно-кишечным трактом, а также уже имеющихся хронических заболеваниях бронхов. Эфирное масло из котовника используется в парфюмерии.

Как приготовить настой


Залейте стаканом кипятка 2 чайные ложки травы котовника, оставьте на 45 минут отстояться, затем фильтруйте. Примерно за полчаса до еды выпивать половинку стакана. Принимать в день 3 – 4 раза.

Как приготовить отвар


Промытые листья котовника залить литром кипятка. Около 5 минут кипятить, затем дать настояться. Фильтровать.

Котовник в кулинарии


Используется котовник как пряность для придания лимонного запаха некоторым блюдам. Применяется при засолке и мариновании. Его добавляют в кондитерские изделия, варенье, компоты, чай и даже для ароматизации вермутов. Что интересно, котовник не боится высокой температуры и сохраняет свои свойства при нагревании.

Посадите у себя котовник


Вырастить без особых трудностей кошачий котовник можно у себя на даче. Семена продаются в садовых магазинах. Высевают под зиму или ранней весной в мягкую почву, удобренную компостом. Стратифицировать семена не нужно. Через два года растения цветут и дают плоды уже регулярно. Легко самовысеваются. Не стоит держать растение слишком долго на одном месте, так как кусты расползаются, появляются многолетние сорняки, их сложнее удалять.

Размножать можно делением кустов. Среди кошачьих котовник довольно много декоративных видов. Их хорошо рассаживать в цветники или на альпийской горке. Обилие соцветий с оттенками голубого, сиреневого, розового, синего, фиолетового цвета великолепно впишутся в ваш ландшафтный дизайн.

Заготовка и хранение котовника


Осуществляется в июне — июле месяце во время цветения. Срезать растения нужно на высоте около 12 см от земли. Сушить в тени на воздухе. Хранить в сухом месте в течение двух лет.

Котовник — прекрасный медонос. На пасеках с успехом применяется для обработки новых ульев с внутренней стороны, тем самым привлекая пчёл. К тому же является прекрасным дезинфицирующим средством.

[LB_discuss]
Обсудить эту статью на форуме[/LB_discuss]

Добавить комментарий

Быстрый поиск


Последние комментарии

{user_name}-фото Margo
Жабий камень просто супер бальзам. Очень эффективный. По составу мне тоже очень понравился. Ничего химического, только натуральные растения. Которые обладают лечебными свойствами. В составе и плоды жабника и собельник. Не раз бальзам меня спасал от ушибов, после перелома мазала. Помог восстановиться костной ткани. Очень всем рекомендую.
{user_name}-фото Гость Виктория
Сколько всего испробовала для беседки, лучше чем ПВХ не нашлось. Очень высокая прочность изготовления, будут служить долго.
{user_name}-фото Никита
Если беседку не защитить от косого дождя, то дерево быстро начинает гнить. Шторы - хорошая защита.
{user_name}-фото SiNiN
Когда уже нарезаны овощи, оцените в какой кастрюле они будут хорошо помещаться, желательно, не выше 2/3 высоты кастрюли. Воды надо налить примерно пол объема овощей - в зависимости от того, как они нарезаны, таким образом, ч/б вода закрыла овощи когда вы их добавите - если вода 1/2 объема овощей не закроет их полностью, просто долейте кипящей воды:)
{user_name}-фото Аля
Интересно сколько прослужат такие шторы ПВХ,судя по отзывам они пользуются не плохим спросом.
«    Ноябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930