1. Мир растений
  2. »
  3. Полезные и лекарственные травы
  4. »
  5. Урюк - полезные свойства и противопоказания

Урюк - полезные свойства и противопоказания

Урюк

Урюк — это высушенные плоды абрикосового дерева с косточкой. При естественном сушении плоды сохраняют много-много витаминов и полезных веществ.

Сушеные фрукты применяются при варке компотов, их можно добавить в выпечку или просто есть сухими, получая вкусовое наслаждение, пополняя при этом организм витаминами.

Родиной этих деревьев принято считать Среднюю Азию и Северный Кавказ.

Многим нам известно о существовании четырёх видов сушеного абрикоса:

• урюк — это плоды, засушенные вместе с косточкой;

• курага — это абрикосы, вяленые на солнце;

• кайса — это подвяленные абрикосы без косточек;

• шептала — это крупные и сладкие сорта абрикосов, подвяленные без косточек.

Урюк в основном, сушится природным образом с помощью солнца, и люди потом просто собирают его с дерева.

Чем полезен урюк

урюк

Полезные свойства кураги объясняются её богатым составом. Этот замечательный сухофрукт содержит воду, крахмал, органические кислоты, пектин, клетчатку и нежирные кислоты. Помимо этого, в составе кураги имеются витамины:

• Витамин А (Ретинол);

• Витамин В1 (Тиамин);

• Витамин В2 (Рибофлабин);

• Витамин В5 (Пантотеновая кислота);

• Витамин С;

• Витамин Е (токоферол);

• Витамин РР (Никотиновая кислота).

Сухофрукт содержит минеральные вещества:

• Калий;

• Магний;

• Кальций;

• Фосфор;

• Железо;

• Натрий;

• Марганец;

• Медь;

• Цинк;

• Селен.

Минеральные вещества в составе сухофрукта больше чем в свежих плодах.

Калорийность кураги высокая – 241ккал / 100гр. По этой причине, для обеспечения организма полезными веществами без вреда для фигуры, следует съедать не более 5-6 штук в день.

Урюк помогает:

Урюк

• бороться с усталостью;

• при очищении кишечника;• против запоров как слегка слабительное средство;

• расщепляет жиры;

• замедляет развитие опухолей;

• регулирует давление;

• полезен при беременности, так как содержит магний;

• профилактическое средство от сердечнососудистых заболеваний;

• полезен при диабете, так как содержит безвредную сахарозу;

• повышает гемоглобин;

• понижает внутричерепное давление;

• борется эффективно с головной болью;

• благоприятно воздействует на кожу и волосы;

• очищает сосуды и борется с тромбофлебитом;

• укрепляет суставы и костную ткань, в связи, с чем полезен при артрите и ревматизме;

• успокаивает нервную систему;

• улучшает настроение.

Вред урюка

Противопоказания:

• сухофрукты могут содержать большое количество химикатов, которые применяются для сохранения цвета и т.д. Не следует покупать урюк ярко оранжевого окраса. Полезный урюк обладает темно-бурым оттенком;

• не рекомендуются при низком давлении;

• употребление в больших количествах может стать причиной поноса;

• период лактации у мам, так как может вызвать расстройство пищеварения у малыша;

• ожирение, так как содержит значительное количество углеводов и является весьма калорийным продуктом.

Будьте здоровы!



Обсудить эту статью на форуме

Добавить комментарий


Последние комментарии

{user_name}-фото Денис
Денис
Ищу работу по сбору ягоды Морошки в Сибири, тел.: 89539272810
{user_name}-фото Денис
Денис
Ищу работу по сбору ягоды Морошки в Сибири, тел.:89539272810
{user_name}-фото Елена
Елена
А фото разве заманихи?!
{user_name}-фото Rafael Balgin
Rafael Balgin
Аконит Джунгарский с северных склонов Заилийского и Джунгарского Алатау Алматинской области. Сухие и свежие корни - 50 гр/$100. Концентрированная вытяжка 2018 года - 20мл/$100.
+77753765028

{user_name}-фото Ирина
Ирина
Свекла требует в почве гумус - это факт. Лучше, конечно, её высаживать в глинистую почву и дать возможность нормально вырасти в условиях обильного полива. Не стоит, конечно, в песчаную почву, так как это не та среда, которая необходима для поддержания прорастания. Кислотность почвы тоже играет свою роль, продаются и специальные средства для её поддержания
«    Май 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031