1. Мир растений
  2. »
  3. Полезные и лекарственные травы
  4. »
  5. Урюк - полезные свойства и противопоказания

Урюк - полезные свойства и противопоказания

Урюк

Урюк — это высушенные плоды абрикосового дерева с косточкой. При естественном сушении плоды сохраняют много-много витаминов и полезных веществ.

Сушеные фрукты применяются при варке компотов, их можно добавить в выпечку или просто есть сухими, получая вкусовое наслаждение, пополняя при этом организм витаминами.

Родиной этих деревьев принято считать Среднюю Азию и Северный Кавказ.

Многим нам известно о существовании четырёх видов сушеного абрикоса:

• урюк — это плоды, засушенные вместе с косточкой;

• курага — это абрикосы, вяленые на солнце;

• кайса — это подвяленные абрикосы без косточек;

• шептала — это крупные и сладкие сорта абрикосов, подвяленные без косточек.

Урюк в основном, сушится природным образом с помощью солнца, и люди потом просто собирают его с дерева.

Чем полезен урюк

урюк

Полезные свойства кураги объясняются её богатым составом. Этот замечательный сухофрукт содержит воду, крахмал, органические кислоты, пектин, клетчатку и нежирные кислоты. Помимо этого, в составе кураги имеются витамины:

• Витамин А (Ретинол);

• Витамин В1 (Тиамин);

• Витамин В2 (Рибофлабин);

• Витамин В5 (Пантотеновая кислота);

• Витамин С;

• Витамин Е (токоферол);

• Витамин РР (Никотиновая кислота).

Сухофрукт содержит минеральные вещества:

• Калий;

• Магний;

• Кальций;

• Фосфор;

• Железо;

• Натрий;

• Марганец;

• Медь;

• Цинк;

• Селен.

Минеральные вещества в составе сухофрукта больше чем в свежих плодах.

Калорийность кураги высокая – 241ккал / 100гр. По этой причине, для обеспечения организма полезными веществами без вреда для фигуры, следует съедать не более 5-6 штук в день.

Урюк помогает:

Урюк

• бороться с усталостью;

• при очищении кишечника;• против запоров как слегка слабительное средство;

• расщепляет жиры;

• замедляет развитие опухолей;

• регулирует давление;

• полезен при беременности, так как содержит магний;

• профилактическое средство от сердечнососудистых заболеваний;

• полезен при диабете, так как содержит безвредную сахарозу;

• повышает гемоглобин;

• понижает внутричерепное давление;

• борется эффективно с головной болью;

• благоприятно воздействует на кожу и волосы;

• очищает сосуды и борется с тромбофлебитом;

• укрепляет суставы и костную ткань, в связи, с чем полезен при артрите и ревматизме;

• успокаивает нервную систему;

• улучшает настроение.

Вред урюка

Противопоказания:

• сухофрукты могут содержать большое количество химикатов, которые применяются для сохранения цвета и т.д. Не следует покупать урюк ярко оранжевого окраса. Полезный урюк обладает темно-бурым оттенком;

• не рекомендуются при низком давлении;

• употребление в больших количествах может стать причиной поноса;

• период лактации у мам, так как может вызвать расстройство пищеварения у малыша;

• ожирение, так как содержит значительное количество углеводов и является весьма калорийным продуктом.

Будьте здоровы!



Обсудить эту статью на форуме

Добавить комментарий



Последние комментарии

{user_name}-фото Василий
Василий
Вы хоть читаете сами что пишете(копируете). "Биологически активные вещества мелиссы" - так статья про мелиссу или про конский каштан? Если статья про каштан конский, то почему тогда на фото у вас каштан посевной? Такие статьи и вводят людей в заблуждение. ctrl+c - ctrl+v. Позорище!
{user_name}-фото Lika
Lika
дачница, Здравствуйте. Да, вы правы, все исправим, большое спасибо. Просто опечатались в днях недели.
{user_name}-фото дачница
дачница
посмотрела лунный календарь,не пойму:1 августа 2018 года у нас среда.В календаре вашем вторник.Не стыкуются и дни новолуния и проч...Уточните,пожалуйста, не вводите в заблуждение народ.
{user_name}-фото Женя
Женя
Пропила курс гинкгобила полгода назад и как будто что-то щелкнуло в моем мозгу. Слава богу и спасибо тем, кто мне его посоветовал. Ушло постоянное ощущение затуманенности головы и шума в ушах из-за плохого кровоснабжения.
{user_name}-фото Сергей
Сергей
На Борщевик Сосновского похоже.
«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031