1. Мир растений
  2. »
  3. Растения
  4. »
  5. Ольха серая - вред и польза

Ольха серая - вред и польза

Ольха серая

Ольха серая

Alnus incana
Таксон: семейство Берёзовые (Betulaceae)
Народные названия: ольха белая, елоха, олешина
English: Gray Alder, (Amer) Speckled Alder

Ботаническое описание ольхи


Ольха серая является невысоким деревом или кустом с яйцевидной кроной. На влажных плодородных карбонатных почвах в 50-60 лет достигает высоты до 25 м и диаметра ствола до 30 см. На малоплодородных почвах ольха порой растет высоким кустом, доживает до 60-70 лет, реже - до 100 лет. Корневая система ольхи пластичная, хорошо развитая и влагостойкая. На корнях ольхи в результате симбиоза с бактериями образуются клубеньки, обладающие способностью усваивать азот, благодаря чему ольха повышает плодородие почвы.
Ольха хорошо размножается семенами, имеет высокую способность восстанавливаться ростками, образуя густые насаждения.
Ствол покрыт серой гладкой корой. Молодые ветви красновато-бурые, с беловатыми чечевичками, клейкие или местами с жидким опушением. Листья яйцевидно-эллиптические или яйцевидно-округлые длиной 4-10 см, шириной 3,5-7см, с округлой или сердцевидной основой, острой верхушкой по краям, молодые листья - густоопушены с обеих сторон, хорошо развитые - сверху гладкие, снизу опушенные, серые, черенки длиной 1-4 см, мягковолосисты. Молодые побеги, почки и цветоножки также опушенны. Цветки однополые, собраны в сережки. Мужские сережки в группах по 3-5, длинные, сидячие или на коротких ножках, тычиночные цветы в дихазиях по 3. Женские сережки короткие, овальные, почти сидячие, по 3-8, пестичные цветы в дихазиях по 2. Плод - односемянный орешек. Плоды собраны в продолговатые яйцевидные соплодия в виде сухих шишечек длиной до 2 см, которые осенью не распадаются. Шишки эллиптические черно-бурые, длиной 12-15 мм, шириной 7 - 8 мм. Семена мелкие, имеет вид плоских орешков длиной до 2 мм, красно-бурые с очень узким прозрачным крылышком. Они высыпаются из шишек в начале весны. Вес 1000 орешков - 0,5-0,9 г. Цветет ольха с начала марта до конца апреля. Соплодия созревают осенью.

Ареал, географическое распространение


Ольха серая имеет типичный умеренный евроазиатский ареал. Ареал ольхи охватывает почти всю часть Европы, за исключением полярных регионов и некоторых южных районов Средиземноморья. Ольха серая также местами встречается в Малой Азии и в некоторых оазисах Северной Африки. На севере Европы граница ареала ольхи проходит через Норвегию, Швецию к побережью Финского залива и в северные области России, а дальше через Карелию севернее Онежского озера, доходит до побережья Белого моря, вдоль реки Северной Двины до Великого Устюга, достигая верхнего течения рек Камы и отрогов Урала. Южная граница ареала ольхи простирается с юга Испании от Гибралтарского пролива до Сицилии, вдоль южных берегов Италии, Балканских стран, Греции в Турцию и, простираясь через Северный Кавказ, распространяется до Каспийского моря, доходя до Ирана. Западной границей ареала ольхи являются Франция, Бельгия, Нидерланды и Великобритания, за исключением Шотландии. Восточной границей ареала ольхи серой ботаники считают Уральский хребет. В Западной Сибири и в Средней Азии ольха серая встречается реже. Отдельные заросли ольхи найдены в окрестностях Тюмени, на юге Тобольска. Ольха также местами встречается в предгорье Алтайских гор.
О вертикальную границу распространения ольхи данные литературы ограничены и имеют некоторые противоречия. Так, в Норвегии ольха поднимается до высоты 325 м над уровнем моря, в Альпах и Карпатах ольха серая поднимается до высоты 1160-1210 м, в Тирольских горах, до высоты 1230 м. На Северном Кавказе ольха встречается на высоте 1220-1520 м над уровнем моря, образуя там замкнутые посадки высокой производительности (Давыдов М. В., 1979). В фитоценотического аспекте ольха серая является бореальным видом. Ольха растет преимущественно на влажных и заболоченных местах, местами образует сплошные ольховые леса. Также одиночно и небольшими группами растет по берегам рек, озер, прудов и во влажных балках.

Лекарственное сырье


Применение в медицине и фармации имеют три вида ольхи - ольха серая - Alnus incana и близкие к ней виды ольха клейкая - Alnus glutinosa и ольха бородатая - Alnus barbata. Кроме этих видов, в различных регионах мира в традиционной медицине также применяют сырье из таких видов ольхи: ольха японская, Максимовича, красная, морщинистая, сибирская, тонколистная и др.
С лечебной целью и для нужд фармацевтической промышленности заготавливают соплодия (шишки) (Fructus Alni, Alebaster Alni).
Соплодия заготавливают осенью или зимой до наступления тепла. Заготовку соплодий проводят преимущественно весной во время рубки или чистки ольшаника.
При заготовке соплодий с деревьев секаторами срезают концы тонких веток, а затем из них обрывают соплодия. Свежесобранное сырье помещают в мешки и доставляют к месту сушки. Соплодия, которые самостоятельно опали с деревьев, для использования в медицине и в фармацевтической промышленности непригодны. Сырые соплодия сушат на чердаках, под навесами или в сушилках с хорошей вентиляцией, расстеленными тонким слоем и периодически перемешивая.
Сырье, собранная из ольхи, должна состоять из соплодий темно-коричневого цвета с чешуйками, которые раскрываются, с семенами или без них со слабым специфическим запахом.
Указанное сырье является официальной в России, Украине и Беларуси. В промышленной фармации и научно-практической медицине большинства стран Центральной и Западной Европы и промышленно развитых странах мира сырье из ольхи не используется.

Биологически активные вещества


В фитохимическом аспекте сырье из разных видов рода ольхи известно, прежде всего, как источник дубильных веществ. В соплодиях ольхи клейкой содержится от 26 до 39% дубильных веществ.
Кроме дубильных веществ сырье из различных видов ольхи содержит флавоноиды.
В коре и листьях ольхи клейкой идентифицированы соединения катехиновой природы, установлено, что содержание катехинов в коре в 5-8 раз выше, чем в побегах и листьях.
Кроме катехинов, идентифицированы другие флавоноидные соединения в липофильных экстрактах листовых почках таких видов ольхи, как Alnus crispa, A. Japonica, A koecynei, A. sinuata, собранных зимой.
Следует отметить, что в листьях ольхи серой выявлено наличие летучих фитонцидов. Однако в листьях ольхи клейкой наличие летучих фитонцидов не установлено.

История применения в медицине. Применение в народной медицине


Различные виды ольхи были известны человечеству еще с древних времен прежде всего как ценное дерево, которое использовалось в хозяйстве для получения древесины. Древние кельты высаживали ольху возле поселений, считая ее оберегом от привидений, вампиров и других злых духов. В древности ольха также была любимым деревом волшебниц, которые красили древесиной ольхи волосы в огненный цвет. Также считали, что если посвистеть в дудочку, сделанную из ольхового дерева, можно унять ветер (Bodlаk J., 1999). В историко-этнографической литературе практически отсутствуют данные относительно широкого применения в древней медицине большинства европейских стран различных частей ольхи. Однако зафиксировано употребление ольхи в народной медицине славянских стран.

Вяжущие свойства коры листьев и соплодий ольхи были известны еще во времена Киевской Руси. В частности, отвары из коры ольхи употреблялись для полосканий горла и полости рта при воспалительных процессах. Листья ольхи считались хорошим потогонным средством в средневековой русской медицине. В русской народной медицине ольха давно также была известна как эффективное средство для лечения простуды. Достаточно оригинальным и популярным в некоторых регионах России был метод лечения простуды сухими ваннами из свежих листьев ольхи. С этой целью свежесобранным листьями ольхи наполняли большую деревянную бочку и накрывали одеялом, чтобы листья согрелись. После этого в такую бочку до пояса или по шею зарывали простуженного и выдерживали его в течение часа для согревания. Данные этнографических исследований представляют сведения о популярности вышеуказанных сухих ванн при ревматизме, подагре и параличах. В прошлом русские знахари считали, что ножные ванны из листьев ольхи обладают способностью снимать усталость после длительной ходьбы.
В известном российском лечебном руководстве XIX в. «Лечебникъ - травникъ Н. Григорьева», напечатанном в 1882 году, указывалось, что кора ольхи должна входить в перечень российских противолихорадочных средств как эффективный заменитель импортной коры хины. В данном травнике приводится рекомендация английского врача Муррея, который советовал прикладывать свежие листья ольхи до сосков женщин-матерей для усиления выделения из груди молока. В некоторых источниках литературы с русской этнографии подаются сведения об использовании соплодий (шишек) и коры ольхи в русской народной медицине при колитах и энтероколитах, которые сопровождались поносами, и при дизентерии. В частности, проф. Д. М. Российский (1944) указывал на то, что средства из коры и шишек из различных видов ольхи широко употреблялись в русской народной медицине как эффективное кровоостанавливающее средство. «Полный настоящий простонародный русский лечебник», изданный в Москве в 1866 году, приводит оригинальный российский метод лечения бородавок с помощью свежей древесины ольхи. При этом из древесины ольхи выстругивали треску величиной в спичку и нагревали ее на открытом огне, оставляя без огня четвертую часть трески. После того, как из холодного конца трески начинала вытекать пенообразная жидкость, ею смазывали бородавки. Такую процедуру нужно было выполнять ежедневно до исчезновения бородавки.
Различные части ольхи также в прошлом широко использовались в народной медицине Украины. Об эффективности народного лечения средствами с ольхи многих заболеваний простудного характера на Волыни и в Полесье указывали в своих монографиях такие известные народные украинские фитотерапевты, как М. А. Носаль, И. М. Носаль и В. Комендар. Свежие листья ольхи и отвар из них использовали в украинской народной медицине для промываний и в виде компрессов при лечении ран и нарывов. На Полесье отвар или настой из шишек ольхи употребляли внутрь при болезнях ЖКТ. В Полтавской области кора ольхи входила в состав лекарств, которые употреблялись при лечении больных венерическими болезнями (Болтарович С., 1994). В современной украинской народной медицине соплодия и кора ольхи в виде отваров и чаев применяются при дизентерии, болях в желудке, простуде, туберкулезе легких, подагре, ревматизме, ревматоидном артрите, аллергии, геморрое, в виде полосканий при кровоточивости десен и кровотечения из носа и при стоматитах, а также для примочек и ванночек при ранах и язвах на коже, при золотухе, зудящих сыпях, ожогах и дерматитах.
В Польше кора ольхи как народное средство употребляется при простуде, повышенной температуре, при конъюнктивитах, при воспалении горла и кровотечениях. Растертые в порошок сухие листья ольхи используют в виде примочек при кожных болезнях.
В Белоруссии отвар высушенных сережек ольхи употребляют внутрь и прикладывают в виде примочек к больным местам при детских экземах и диатезе. Кроме ольхи клейкой в народной медицине также употреблялись средства из ольхи кустистой и опушенной. В японской народной медицине использовали средства из ольхи японской. Есть данные о том, что вениками из ольхи кустистой парятся в банях при ревматизме и простуде. Кору ольхи опушенной используют в виде примочек при ревматизме, отвар соплодий данного растения коренные нанайцы, живущие на юге Сибири, применяют для лечения простуды.
Отвар мужских соцветий ольхи кустистой народы Дальнего Востока России используют для промываний гнойных ран. Жители приморья с лубяные части древесины ольхи кустистые изготавливали мазь на смальце, которым лечили раны. Отвар коры ольхи японской в прошлом использовали для остановки послеродовых кровотечений у рожениц (Шретер, 1975).

Отвар корней ольхи кустистой и отвар корней ольхи опушенной употребляли для лечения золотухи, а отвар соплодий - при пневмонии и туберкулезе (Хворост О. П. и соавт., 1984). Настой молодых веток ольхи кустистой употребляют при гонорее, а ольхи клейкой - при сифилисе (Воронина, 1952).

Есть данные о применении листьев ольхи клейкой и коры ольхи красильной при лечении раковых опухолей (Гаммерман, Семенова, 1959; Шимкунайте, 1964). В научной медицине соплодия ольхи серой и клейкой в годы Второй мировой войны в виде галеновых препаратов стали применять в бывшем Советском Союзе для лечения колитов, острых и хронических энтероколитах, при поносах и дизентерии (Российский Д. М., 1942; Шасс, 1952), а также как ранозаживляющее средство (Гаммерман А. Ф. и др., 1957). Водные экстракты из корней и соплодий ольхи успешно применялись в 50-х годах профессором Д. М. Российским при лечении острых и хронических энтероколитах, сопровождавшиеся поносами.
Положительный эффект соплодий шишек ольхи отмечено при лечении поносов у детей.

Фармакологические свойства


Сырье из различных видов ольхи изучалась как источник лекарственных средств, влияющих на деятельность желудочно-кишечного тракта. При изучении фармакологических свойств экстракта ольхи установлено, что он имеет слабую антиспастическое действие на изолированную двенадцатиперстную кишку крыс и собак, а также на коронарные сосуды кроликов.
R. Cachen и Poison (1971) установили, что экстракт, полученный способом мацерации из коры и листьев ольхи клейкой, серой, зеленой и сердцевидной, проявлял слабую антиспастическое действие на изолированную двенадцатиперстную кишку собак и кроликов, а также на изолированные коронарные сосуды кроликов. Кроме этого, экстракт имел выраженное желчегонное активность.
В конце 40-х годов в бывшем Советском Союзе с ольхи клейкой и близкого к ней вида ольхи бородатой было получено два препарата: аглутин - жидкий экстракт из листьев ольхи клейкой, имевший послабляющее действие, и тхмелини - сухой экстракт из соплодия ольхи бородатой, имевший вяжущее действие и рекомендовался для лечения расстройств желудочно-кишечного тракта (Аладашвилы А., Квирцаридзе Ш., 1949; Аладашвилы А., Парма И., 1949). В 1967 г. из ольхи серой были получены препараты типа таннала на основе галотанинив, которые имели выраженное противомикробное действие (Митягина С. М. и др., 1967). Однако вышеуказанные препараты не были внедрены в медицинскую практику.
Также установлено, что водные вытяжки, полученные из соплодий ольхи, имеют противомикробную активность в грамположительных бактерий, в частности к стафилококку белому, и не влияют на грамотрицательные бактерии, не действуя при этом на культуру кишечной палочки. Согласно данным болгарских фитотерапевтов спиртовой экстракт ольхи клейкой проявлял бактерицидное действие в отношении Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtillis (Ламбрева и соавт.).
В экспериментах, проведенных на крысах с моделируемых адъювантным полиартритом, установлено, что густой экстракт из коры ольхи клейкой уменьшает содержание пролина и оксипролина в крови животных, что указывает на выраженной противовоспалительной активностью данного экстракта (Решетняк Н. В. и соавт., 2005 ).
Выделена из соплодий ольхи эллаговая кислота является высокоактивным кровоостанавливающим, противоопухолевым, антимутагенных и антивирусным агентом. Кроме этого, она обладает выраженным антиоксидантным действием в дозах 0,501 мг / кг веса при экспериментальном токсико-аллергическом миокардите у крыс (Яковлева Л.В. и др., 1998).
В 1986 году сотрудниками ГНЦЛС и Украинской фармацевтической академии (ныне Национальный фармацевтический университет) с соплодий ольхи клейкой создано новое лекарственное средство альтан, который рекомендуется для лечения язвенных процессов желудочно-кишечного тракта. При изучении фармакологических свойств кишечнорастворимых таблеток альтан установлено противовоспалительное, мембраностабилизирующее и антиспастическое действие.

Токсикология, побочное действие, противопоказания к применению


Лекарственные средства из соплодия ольхи является нетоксичным и не имеют негативного воздействия на сердечно-сосудистую, нервную системы и не влияют на состав крови (Алексеев и др., 1988). Однако бесконтрольное употребление соплодий ольхи в виде водных вытяжек может обусловить нежелательную токсичность и побочные действия.

Ровенскими врачами описан летальный случай токсического гепатита с летальным исходом, который возник у ребенка в возрасте 4 месяцев вследствие бесконтрольного употребления водного настоя ольховых шишек.

В связи с возникновением жидкого стула мать поила ребенка на протяжении 4-х дней крепким настоем ольховых шишек (всего ребенок принял 500 мл крепкого настоя). В тяжелом состоянии с выраженными явлениями токсикоза ребенка доставили в Ровенскую областную больницу. Несмотря на проведенную экстренную терапию, состояние ребенка прогрессивно ухудшалось: нарастали явления интоксикации, адинамии, наблюдалась вялость, учащенное рвота, увеличивалась печень. После десяти дней пребывания в больнице ребенок скончался. Данные патоморфологического диагноза подтвердили, что смерть ребенка обусловила нарастающая гепатаргия (Янчук Н. Я., Самчук Е. О.). В этой связи, считаем целесообразным не применять без разрешения врача соплодия ольхи в виде настоев и отваров при лечении заболеваний пищеварительного тракта у новорожденных.
Противопоказанием к применению лекарственных средств из ольхи может быть также повышена чувствительность пациентов к данным средствам, которая может проявляться в виде аллергических реакций. При повышенной чувствительности к препаратам ольхи нужно немедленно отменить курс лечения указанными средствами.
В эксперименте также изучена токсичность субстанции и таблеток эллаговой кислоты, полученных из коры ольхи. При длительном введении эллаговой кислоты в дозах 1 и 10 мг / кг не обнаружено токсических эффектов на функции жизненно важных органов и систем экспериментальных животных. Однако максимально длительное применение вышеуказанных средств может обусловить угнетение ЦНС (Ивахненко А. К., Сахарова Т. С., 1999).

Клиническое применение


Благодаря содержанию дубильных веществ и тритерпеноидов в клинических условиях лекарственные препараты, изготовленные из различных частей ольхи, применяются прежде всего как вяжущие средства при воспалительных заболеваниях различной этиологии. Кора ольхи в виде отвара используется для полосканий полости рта при ангине и ларингите (Норра Н. А., 1975). Водные отвары из коры, листьев и соцветий дают хороший эффект при лечении острых и хронических энтероколитах.
Проф. С. С. Станков и Н. В. Ковалевский в монографии «Наши лекарственные растения и их лечебное применение», изданной в 1945 г., указывают, что препараты, изготовленные из шишек ольхи, показали хорошую эффективность в клинических условиях при лечении острых и спастических колитов, а также при дизентерии. Данные авторы утверждают, что галеновые средства из соплодий ольхи имеют вяжущее и обладают незначительным кровоостанавливающим действием на слизистую оболочку кишечника. При этом рекомендуется принимать водный настий шишок ольхи Infusum amentorum Alni ex 0,4-200,0, который готовят ex tempore и принимают по 1/2 стакана в течение дня. Французские фитотерапевты Н. Leclerc (1976) и J. Valnet (1972) отмечают, что соплодия ольхи обусловливают снижение температуры тела, и их можно применять при лихорадке, вызванной малярийным комаром. Согласно данным И. Е. Акопова (1977), ольха обладает кровоостанавливающим действием, и средства из него можно применять при эпистаксисе, вводя их местно в носовые ходы.
Применение препарата альтан в комплексном лечении больных острыми кишечными инфекциями повышает эффективность терапии, способствует ускорению выздоровления, снижению частоты затяжных форм и повторного бактериовыделения. У больных сальмонеллезом и шигеллез, которые протекают на фоне сопутствующей патологии ЖКТ, использование препарата позволяет существенно снизить частоту осложнений и риск развития обострений хронических заболеваний органов пищеварения (Бойчук О. П.).

Лекарственные средства и биологически активные добавки


1. Альтан - Altanum (Борщаговский химико-фармацевтический завод, Украина).
Таблетки. 1 таблетка содержит 10 мг субстанции альтан в пересчете на сухое вещество; содержание альнотанинив - 60%.
Средство обладает гастропротекторное, противоязвенное, противомикробным, противовоспалительным и репаративным активность. Препарат не влияет на секреторную активность желудка.
Применяют при гастритах различной этиологии независимо от характера нарушений кислотообразующей функции желез желудка, неязвенной диспепсии, хронических гастродуаденитах, в комплексном лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов и энтероколитов.
Принимают внутрь за 15-20 минут до еды по 1 таблетке 3 раза в сутки. Продолжительность курса лечения зависит от тяжести лечения и составляет 1-2 месяца. Детям и подросткам от 9 до 16 лет по 1 таблетке 2 раза в сутки. При длительном курсе лечения возможны проявления повышенной чувствительности к препарату в виде аллергических реакций, которые требуют отмены препарата и проведения симптоматической терапии.

2. Мазь альтанова 2% - Unguentum Altani (Борщаговский химико-фармацевтический завод, Украина).
Мазь, содержащая 2% субстанции альтан. Выпускается в тубах емкостью 2 г. Применяется как средство для наружного применения при лечении ран и как венотонизирующих средство при лечении тромбофлебитов, при варикозном расширении вен.

3. Ультравит шланк - Ulnravit schlank (Kernpharm International BV, Нидерланды).
Таблетки в упаковке по 125 шт., 1 таблетка содержит дрожжи пивные - 208 мг; слоевище морской капусты (Laminaria saccharina) - 20 мг; корни с листьями одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale) - 20 мг; цветки сливы колючей (терна) ( Prunus spinosa) - 25 мг; побеги алоэ древовидного (Aloe arborescens) - 4 мг лецитин - 20 мг; кору ольхи серой - 12 мг.
Средство нормализует обмен веществ, ускоряет тканевую оксидацию, обладает слабительным, мочегонным и потогонным действием.
Принимают по 1-3 таблетке 3 раза в день до или во время еды, запивая стаканом воды. Противопоказан беременным и женщинам-матерям.


Обсудить эту статью на форуме

Добавить комментарий



Последние комментарии

{user_name}-фото Юлия
Юлия
Доставка цветов всегда была не простой услугой, а палочкой выручалочкой для многих людей. Раньше нужно было бежать куда то, искать, тащить на себе. А сейчас один телефонный звонок, либо через интернет, сделает свое дело.
{user_name}-фото Павел
Павел
Чёрный картофель в холодное лето приживается хуже, чем обычный. Также нужна хорошая земля для того, чтобы его вырастить. Пробовал в этом году посадить несколько рядов, выросло маловато. Однако, можно это на погоду списать. На вкус зато он лучше, чем обычный, варится быстрее, пюре делать из него довольно неплохо. Надеюсь, в следующем году больше вырастет
{user_name}-фото Гость Виктория
Гость Виктория
О да груздь можно считать королем грибов. Его и искать интересно и собирать, а про вкус молчу. У меня брат давно в лесу не был из-за несчастного случая, так я когда грузди приношу он берет несколько штук и долго нюхает, говорит лесом пахнет. А вот маринуем их редко в основном солим под гнет по простому, готовы через 40-50 дней. И стараемся не больших размеров грузди их и резать не надо и брать удобно и на тарелочке под лучком смотрятся аппетитней. Ой что-то аж слюнки потекли
{user_name}-фото Юрий
Юрий
Я видел у знакомых лавки из коробов, которые используют при укладке труб. Да она отшлифована без острых краев, но ведь камень, бетон они же холодные даже летом и поэтому придется подкладывать какие то подушечки. У меня под деревьями стоит большая катушка от кабеля, а лавками служат строительные поддоны и то приходиться подкладывать матрасики, жестко ведь. А еще видел в качестве стульев 2 - 3 покрышки друг на друге, а сверху аккуратно вырезанная кругом фанера.
{user_name}-фото Тимур
Тимур
Мы всегда мариновали грибы. Естественно это были лишь несколько видов грибов. Лидерами были белые грибы, на втором месте подосиновики и подберезовики, а так же обабки. Далее были маслята и опята. Грибы отваривали в маринаде и укладывали по банкам. Это просто нереально вкусно!
«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031