Куркума - популярная пряность из семейства имбирь, придающая характерный желтый цвет специи карри. Куркума содержит в своем составе молекулы куркумина, которые обладают желчегонными и
Тимьян, он же чабрец, он же богородская трава — растение, которое нередко встречается на дачных участках. В южных регионах страны он растет в дикой природе.
Кресс-салат является источником витамина К, С, В1 и бета-каротина. Также он содержит большое количество минеральных веществ: кальций, калий, сера, железо, магний и др. Все перечисленные вещества
Тимьян ползучий – многолетний полукустарник из семейства губоцветных (Lamiaceae). В высоту он достигает 20–40 см и заканчивается лежачими побегами. Стебли с цветками – прямостоячие или
Февраль самое время закупать семена для высаживания на грядку. Самостоятельно выращенная зелень, безусловно, будет ароматнее и вкуснее чем купленная! Основная приправа средиземноморской кухни. В
Капуста пекинская (салатная). Образует крупные листья, лучше других переносит недостаточную освещенность, ее можно выращивать с февраля, а с досвечиванием — и в самые темные месяцы
