Куркума - популярная пряность из семейства имбирь, придающая характерный желтый цвет специи карри. Куркума содержит в своем составе молекулы куркумина, которые обладают желчегонными и
Согласно исследованиям из института Дели (Индия), куркума разжижает кровь и понижает сердечное давление, что очень полезно гипертоникам. Она снижает лишний уровень сахара в крови, оказывает
Куркума- тропическая специя, похожая на камыш и достигающая в высоту около метра. Ее родиной принято считать Восточную Индию. А в Европу куркуму привезли арабские купцы. Существует 40 видов куркумы и