Кресс-салат является полезным витаминным продуктом. Тонкие стебельки растения могут вырастать до 50 см., но использовать в пищу их стоит гораздо раньше. Зелень кресс-салата пряная и островатая на
Если спросить ботаников, что такое кресс-салат, то они скажут, что это однолетняя трава семейства крестоцветных, и это будет правильным ответом. Однако для людей, далёких от науки, важно то, что эту
Клоповник посевной или Кресс-салат — однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой 30—60 см. Стебель в верхней части разветвленный. Прикорневые листья перисторассеченныс, с черешками;
Кресс-салат является источником витамина К, С, В1 и бета-каротина. Также он содержит большое количество минеральных веществ: кальций, калий, сера, железо, магний и др. Все перечисленные вещества
Капуста пекинская (салатная). Образует крупные листья, лучше других переносит недостаточную освещенность, ее можно выращивать с февраля, а с досвечиванием — и в самые темные месяцы