1. Мир растений
  2. »
  3. Дача и огород
  4. »
  5. Рецепты и заготовки
  6. »
  7. Тушеные кабачки с морковью

Тушеные кабачки с морковью

тушеные кабачки с морковью

Существует огромное множество рецептов блюд из кабачка. Какие-то из них сложные и не всем понятные, какие-то простые и горячо любимые многими. Сегодня у меня второй вариант – сочные, вкусные, сливочные кабачки, тушеные с морковью. В данном рецепте кабачок и морковь имеют равные права. Они отлично сочетаются между собой и дополняют друг друга.

Тушеные кабачки с морковью – простое в приготовлении блюдо. Наравне с кабачковыми оладьями или омлетом из кабачка, это блюдо пользуется популярностью во многих семьях. Это отличный гарнир к мясу, рыбе, курице.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАБАЧКОВ, ТУШЕНЫХ С МОРКОВЬЮ

  • Морковь очистите и порежьте кружками или полукругами толщиной около 2 мм.
  • В сотейник или сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте его.
  • В разогретое масло выложите морковь. Обжаривайте, помешивая, на большом огне, примерно 5-7 минут.
  • Порежьте кабачки кружками или полукругами толщиной около 5 мм. Если кабачки не молодые, то срежьте кожицу и удалите семечки.
  • Выложите кабачки к обжаренной моркови. Не уменьшая огонь, обжаривайте все вместе, помешивая, минут 5.
  • Залейте овощи сметаной, посолите и поперчите по вкусу, накройте крышкой и тушите минут 5-7 или до готовности.
  • Готовые кабачки тушеные с морковью посыпьте любимыми травами и подавайте на стол в качестве гарнира.


Обсудить эту статью на форуме

Добавить комментарий

Быстрый поиск


Последние комментарии

{user_name}-фото Гость Лена
Денежное дерево активно растёт, но финансовое благополучие не повышается! Что делать?
{user_name}-фото Михаил
Со шторами из ПВХ на веранде гораздо уютнее. От холода они не защитят, а от ветра и дождя отлично помогают.
{user_name}-фото Светлана
Очень содержательная, интересная работа. Спасибо.
{user_name}-фото SiNiN
Добрый день. Спасибо за Ваш эмоциональный комментарий, только зачем кричать:) Наша статья написана в 2016 году и основана на многолетнем опыте до даты написания. По нашему опыту, результат подобной высадки, чаще всего не удовлетворительный (хотя бывали и исключения). В любом случае, каждый садовод делает свой выбор сам, кто-то пользуется чужим опытом и не любит рисковать, кто-то любит экспериментировать:) Если у Вас есть собственный опыт садовода любителя или Вы научный работник и знаете какие-то конкретные современные гибриды сладкого и горького перца которые можно сажать рядом, будем очень благодарны если Вы поделитесь с нашими читателями.
{user_name}-фото Павел
что вы несёте....горький и сладкий перец вкус поменять не может при перекрёстном опылении,материнское растение определяет цвет,вкус,сладость ....и др.. только семена подвергаются гибридизации,но и в этом случае часть из них будет сладкими,а часть горькими..не ВВОДИТЕ ЛЮДЕЙ В ЗАБЛУЖДЕНИЕ!!!!!!на чём основывается ваша статья!!!?????проведите эксперимент как это делают селекционеры!!!докажи научно!!!а ПОТОМ ПИШИ!!!!
«    Май 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031