В летний сезон каждый участок земли хочется использовать по максимуму, чтобы что-то полезное росло даже в тени. Многие садоводы считают, что в тени ничего не растет. Однако многие овощные культуры дают неплохой урожай и при редких солнечных лучей.
Какие овощи могут расти в тени
Свекла.Выращивать свеклу можно в тени деревьев, кустарников. Ей будет достаточно и тех редких солнечных лучей, проникающие сквозь крону деревьев. Свекла вырастет в тени с мощными и крупными корнеплодами.
Ревень.Ревень с кислыми стеблями прекрасно подходит для приготовления различных блюд – от супов до десертов. Ревеневые кусты хорошо растут в тени. Но их обязательно нужно поливать.
Салаты.Множественная разновидность салатов прекрасно растет на грядках в тени. Может быть растения не даст таких крупных листьев, как на солнце. Но зато листья салата надолго останутся нежными, не загрубеют и долго не пойдут в цвет.
Зелень и пряные травы. Петрушка, мята, сельдерей, кинза, душица, любисток, эстрагон, мелисса и тимьян прекрасно вырастут на затемненном участке, где редко бывают солнечные лучи.
Чеснок.Если не требуется вырастить много чеснока, то его можно смело сажать не на грядку, а между деревьями и кустарниками. У такого чеснока головки будут немного мельче, чем при посадке чеснока на солнце.
